Suomi 100
Opiskelu on vienyt tänä syksynä kaiken ajan ja blogin päivittely on jäänyt kokonaan. Toivon, että tulevaissuudessa on aikaa kirjoitella muutakin kuin esseitä. Juhlapäivinä pitää kuitenkin ehtiä leipomaan ja tänään jäliruuaksi syötiin kakkua, joka kätki sisäänsä mustaherukkaa ja kaardemumma-vaniljatäytteen. Kokeilin ensimmäistä kertaa kakun päälle mirror glaze -kuorrutusta. Mukavaa itsenäisyyspäivän iltaa!